Näin idätät perunat

Idättämällä perunat nopeutat kasvua ja saat sadon aiemmin. Valitse mahdollisimman aikainen perunalajike.

Voit idättää perunat suoraan paksuun turve- tai kompostimultakerrokseen – näin sekä versot että juuret kehittyvät, ja valmiin taimenen voi istuttaa muutaman viikon kuluttua. Pidä multa koko ajan kosteana.

Perunoita voi idättää myös tyhjässä munakennossa tai asettamalla ne suoraan tarjottimelle. Laita perunat valoisaan ja viileään paikkaan, mieluiten ilman lämpötilan ollessa 8–15 °C.

Kolmen–neljän viikon kuluttua perunoihin kehittyy pulleita, vihreitä versoja. Kun versot ovat noin 1–1,5 cm pitkät, on aika istuttaa perunat.

Näin istutat perunat

Odota perunoiden istuttamista, kunnes hallayöt ovat ohi. Maan lämpötilan tulisi olla noin 8 °C. Perunoiden viljely on helppoa, ja ne kasvavat hyvin lähes missä tahansa, mutta parhaat tulokset saa niukassa ja hyvin vettä läpäisevässä maassa. Tee uria noin 10 cm syvyyteen ja aseta perunat noin 25 cm välein. Kastele heti istuttamisen jälkeen ja sen jälkeen, kun multa tuntuu kuivalta. Perunat tarvitsevat noin 15–20 millilitraa vettä viikossa.

Älä unohda multaamista

Perunoiden kasvaessa on tärkeää multaaminen, jotta ne eivät vahingoitu auringonvalosta. Muuten perunat voivat muuttua vihreiksi ja kelpaamattomiksi syötäväksi. Multaaminen tarkoittaa, että peität taimen uudella mullalla – samalla suojaat ne myös rikkaruohoilta.

Näin kasvatat perunat ämpärissä

Älä anna perunamaan puutteen rajoittaa – perunoita voi hyvin kasvattaa myös ruukussa tai ämpärissä. Aloita peittämällä astian pohja noin 10 cm mullalla. Aseta sitten yksi tai useampi peruna – astian koko määrittää, kuinka monta voit kasvattaa. Varaa noin viisi litraa multaa per peruna. Peitä perunat 5–8 cm mullalla ja kosteuta multa istutuksen jälkeen. Lisää multaa vähitellen taimen kasvaessa. Pidä ämpäri sisätiloissa hallayöt ohi, ja sen jälkeen voit siirtää sen terassille tai puutarhaan. Vältä liiallista lämpöä – enintään 30 °C on sopiva lämpötila.